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滋味海鲜蔬菜粥 #舌尖上的端午#(8/11)
将大米淘洗干净,用清水浸泡1小时,然后倒入砂锅中,以小火慢慢熬煮至大米7分熟,逐渐变成米粥状
起锅烧油,油热后放入蒜蓉爆香
炒至蒜蓉变成金黄色并散发香味
放入切好的洋葱,充分翻炒出香味
继续放入切好的胡萝卜丁和洗净的明虾,充分翻炒均匀
继续放入蒸鱼豉汁、蚝油、生抽和白胡椒粉
充分翻炒至明虾入味
将炒好的明虾和洋葱等食材连同汤汁一起倒入砂锅中,继续放入青豆
以及甜玉米粒
以中小火继续炖煮30分钟即可
超美味的滋味海鲜蔬菜粥就做好啦