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一次发酵的五股辫面包(4/6)
除黄油外其他材料放入厨师机搅拌桶，揉到能扯出厚膜加入黄油揉到光滑。
面团滚圆静置10分钟，等份成五份，搓成长条大约30cm
5过2 1过3 2过3 重复这个口令
捏紧收口整理成牛角型
180度上下管烤22分钟，表面上色加盖锡纸。
一次发酵，松软美味。