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#舌尖上的端午#粽子(4/12)
准备好所有的材料
买来的粽叶清洗干净,锅里水烧开把叶子放进去约15分钟,捞出来减去头尾整理备用
圆糯米寖泡四小时以上,红豆泡一晚上,将泡好的东西混合,加入200克白糖备用,喜欢更甜可以再加,也可以不加糖,都是根据自己的喜好
准备好的干蜜枣,也可以用湿的,或者红枣,也是看自己喜欢什么
拿一个整理好好的叶子三分之一处折叠
折成漏斗状
放入材料压紧实
顺手推过来,折叠
把竖着的叶子这过来,用绳子绑好,粽子就包好了
锅里放粽子,加满水,煮一个半小时,再焖一夜
美味的红豆蜜枣粽子就好了
还做了八宝粽子,买了一包八宝蜜豆,与红豆糯米混合加蜜枣包起来就好了!