腌牛肉调料：半勺盐➕姜丝➕一勺料酒➕一勺淀粉 炒菜调料：两勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一勺淀粉➕半碗水 做法： 1⃣️牛肉擦干血水不用洗，切成薄片，辣椒️斜刀切 2⃣️牛肉放入上述腌料腌制十分钟以上 3⃣️起锅烧油，蒜末爆香，中大火放入牛肉快速滑开，炒至变色 4⃣️放入双椒，翻炒一两分钟 5⃣️放入上述炒菜调料，大火翻炒均匀，收汁即可✅

超级香

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