双椒牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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腌牛肉调料:半勺盐➕姜丝➕一勺料酒➕一勺淀粉炒菜调料:两勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一勺淀粉➕半碗水做法:1⃣️牛肉擦干血水不用洗,切成薄片,辣椒️斜刀切2⃣️牛肉放入上述腌料腌制十分钟以上3⃣️起锅烧油,蒜末爆香,中大火放入牛肉快速滑开,炒至变色4⃣️放入双椒,翻炒一两分钟5⃣️放入上述炒菜调料,大火翻炒均匀,收汁即可✅
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步骤2/3
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超级香
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最后一步
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小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-11
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