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鲜虾小白菜包子(2/5)
鲜虾去壳，用水焯一下，然后用适量料酒腌制十分钟。随后一只虾切成三段备用。
小白菜焯水，攥干水分切碎。鸡蛋打散炒熟弄碎，粉条煮熟切碎，木耳泡发切碎。
馅料中加盐、鸡汁、香油、适量生抽拌匀。
提前发好的面擀皮（这里发面过程不再赘述），馅料多放些包好即可。
素馅包子，开锅十分钟就可以了。完美。