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三文鱼西兰花卷饼披萨(5/12)
西兰花切改刀成小朵，焯水后捞出沥干水分
锅烧热倒橄榄油，小火倒入三文鱼丁翻炒
加一点盐和黑胡椒调味
取一块卷饼，中间用小饭碗压出印子，然后在周围用刀划出8个等份
用牙签串好，做成八角星型
中间抹一点番茄酱调味
撒一点马苏里拉芝士
放上焯过水的西兰花，注意如果有多余的水份要用厨房纸吸干
把炒好的三文鱼丁填在空隙里
把剩余的马苏里拉芝士全部撒在上面
小番茄对半切开，放进提前预热好的烤箱中层，200℃烘烤10分钟
出炉后拔去牙签，如果感觉牙签粘住的话可以捏着转一下就可以了，最后找个盘子装盘，中间撒一点海苔粉，用迷迭香装饰，上桌！