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黄金蛋炒饭(2/7)
将蛋黄和蛋清分离，蛋清备用，蛋黄倒入放凉的米饭中，抓匀
热锅凉油，将蛋清倒入，沿一个方向，就是给我扒拉
倒出扒拉好的蛋清，锅中放少量的油，注意油一定要少放，改小火
炒到米饭在锅里直蹦，把蛋清倒进去
放盐调味儿，如果不会翻勺，就把盐撒的均匀一点，不要跟我学
放入葱花，炒出葱香味儿就可以出锅了
配上小葱蘸酱，滋滋，口水都出来了