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简易麻辣拌(1/4)
把菜切好,把菜煮熟(注意先下肉和丸子木耳,蔬菜和千张后下),熟后沥干水
按口味加麻酱、白糖、胡椒粉、盐、生抽、辣椒粉(我忘了买蒜葱香菜,喜欢的可以自己加)
另拿一锅,开小火(本人电磁炉600),倒油和花生翻炒至没有爆炸声
倒入菜中,开始搅拌,拌开即可开吃