简易麻辣拌
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就很简单,荤素都有
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
食材:
、
千张(干丝)
1块
、
喜欢的丸子
按食量
、
喜欢的蔬菜(本人青菜、西兰花、黑木耳)
按食量
、
喜欢的肉(本人鸡胸肉)
按食量
、
调料:
、
麻酱
按喜好
、
生抽
按麻辣拌的量和口味
、
辣椒粉
1勺
、
炒花生
1把
、
白糖
少量
、
盐
少量
、
白胡椒
少量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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把菜切好,把菜煮熟(注意先下肉和丸子木耳,蔬菜和千张后下),熟后沥干水
-
步骤2/4
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按口味加麻酱、白糖、胡椒粉、盐、生抽、辣椒粉(我忘了买蒜葱香菜,喜欢的可以自己加)
-
步骤3/4
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另拿一锅,开小火(本人电磁炉600),倒油和花生翻炒至没有爆炸声
-
最后一步
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倒入菜中,开始搅拌,拌开即可开吃
小贴士
优势:
1. 简单不要技巧
2. 非常灵活(喜欢的菜都可以煮)
3.荤素搭配营养均衡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-06
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