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吃不够的茄子焖面(4/4)
1、所有食材准备好 2、锅内不用放油，直接放五花肉煸炒 3、煸炒至肉片焦黄放葱姜炒香，放一勺豆瓣酱炒香 4、放入茄子和西红柿翻炒 5、倒入清水没过蔬菜
放入2勺子生抽，1勺蚝油，1勺料酒，半勺老抽，适量盐调味
锅内水开后煮10分钟，盛出一碗汤放一旁备用， 锅内放入鲜面条，盖盖小火焖8分钟， 倒入之前盛出的汤，再焖5分钟即可
面条裹满浓浓的汤汁，煎的焦香的五花肉，不要太好吃！