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蒜蓉粉丝虾(8/9)
将虾洗干净去除虾线后，将虾壳虾头剥掉，只留下尾巴和最后一节虾壳。
将粉丝用凉水泡10-15分钟。
将小米辣和大蒜用拉蒜器切碎。（不吃辣的只用大蒜就可以了）
锅中放油，油热下入蒜末，小火翻炒只蒜末变黄后，加入盐，酱油，耗油炒香盛出备用。
泡软的粉丝加入1-2勺耗油拌匀，耗油的量根据粉丝的量自己把握即可。
将虾从中间切开不要切断摆放在粉丝上。
将炒好的蒜末均匀的铺在虾上即可。
放入锅中，上汽后开始计时蒸8-10分钟即可。
出锅后撒上葱花，淋上热油即可。