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青梅甘露煮(0/5)
准备好材料：新鲜青梅、蜂蜜、冰糖、白葡萄酒
将新鲜的青梅洗干净，擦干去蒂，用盐水浸泡一会，每个青梅扎20+个孔，像容嬷嬷一样扎扎就好
倒入小方锅中，倒入没过青梅的白葡萄酒，放入跟青梅重量一半的冰糖，并加入适量的蜂蜜，搅拌均匀~
大火煮开后，小火煮10分钟左右即可
趁热装进罐子里，放凉后，冷藏保存~