抓两把绿豆洗净，加水泡一晚上，天气热我放冰箱泡的。
第二天早上倒掉水，找一个蒸笼或者淘米筛之类的，（只要下面能漏水的都可以），上面垫一层纱布 再放上泡好的绿豆，绿豆上面再盖一层湿纱布，找个阴凉地方放着就行。
也可以用大点的可乐瓶，下面挫几个洞，方便漏水。
淋完水稍微漏干一下水，在纱布上面放一个重物压着，（我用胶盆装了些水压着）上面放重物目的是让豆芽能长得更粗壮，不用担心会把豆芽压断，我很多年前就做过比较，压的越重的，豆芽越粗壮，上面不压东西的豆芽会长长细细的。
第二天的豆芽（以后每天淋两次水）基本三四天就可以吃了。
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