#助力高考营养餐#苦菊拌皮蛋(
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准备食材。
先将苦菊洗净,然后用蔬果菜板切成寸段。
皮蛋去皮,然后用熟食菜板也切成小块备用。
再将蒜拍碎、小米辣切成段备用。
将使用后的的刀具、砧板清洗干净,放入消毒机中,筷子勺子还能收纳进下方筷筒,深uv+高温烘干,双效杀菌,一键消毒,阴雨天气也能保持工具干燥,消灭细菌。
将切好的苦菊,皮蛋,小米辣,蒜一起放入盆中,加入糖。
再加入米醋,生抽,盐。
再加入熟花生米。
再加入少许芝麻油拌匀即可。
最后装盘,美味即成!
美美的享用吧!