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米饭杀手——麻婆豆腐(10/10)
豆腐洗干净切块儿 ,我用了摩飞刀筷砧板消毒机的绿色菜板,其实这是3刀3板的设计,按照颜色和图案分类,生食熟食果蔬分开切,干净卫生,为家人的健康保驾护航。
用完后在水龙头上冲一冲,表面就干净啦 可以用来处理下一环节的蔬菜。把葱切段,姜切丝,蒜拍一下,干辣椒切碎,备用。
把葱切段,姜切丝,蒜拍一下,干辣椒切碎,备用。
烧热放油,放入葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香 。
加豆瓣酱,炒出红油。
加两小碗清水,煮一会儿。
放入豆腐块,翻炒,盖上锅盖,中小火煮五分钟。
最后用水淀粉勾个芡,起锅。
看这色泽、这卖相,迫不及待地想要尝一尝。每次洗完的筷子都会放在消毒机的筷筒里消毒,紫外线+高温烘干双重杀菌,用它消过毒的筷子、刀具、砧板 ,99.99%的细菌都被杀死了,因此使用起来特别放心。
哇塞,这也太香了吧,不信你尝尝。