米饭杀手——麻婆豆腐
麻婆豆腐,麻辣鲜香,好吃到根本停不下来。
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步骤1/10
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豆腐洗干净切块儿 ,我用了摩飞刀筷砧板消毒机的绿色菜板,其实这是3刀3板的设计,按照颜色和图案分类,生食熟食果蔬分开切,干净卫生,为家人的健康保驾护航。
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步骤2/10
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用完后在水龙头上冲一冲,表面就干净啦 可以用来处理下一环节的蔬菜。把葱切段,姜切丝,蒜拍一下,干辣椒切碎,备用。
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步骤3/10
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把葱切段,姜切丝,蒜拍一下,干辣椒切碎,备用。
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步骤4/10
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烧热放油,放入葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香 。
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步骤5/10
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加豆瓣酱,炒出红油。
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步骤6/10
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加两小碗清水,煮一会儿。
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步骤7/10
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放入豆腐块,翻炒,盖上锅盖,中小火煮五分钟。
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步骤8/10
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最后用水淀粉勾个芡,起锅。
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步骤9/10
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看这色泽、这卖相,迫不及待地想要尝一尝。每次洗完的筷子都会放在消毒机的筷筒里消毒,紫外线+高温烘干双重杀菌,用它消过毒的筷子、刀具、砧板 ,99.99%的细菌都被杀死了,因此使用起来特别放心。
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最后一步
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哇塞,这也太香了吧,不信你尝尝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-03
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