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夏季的爽口凉菜——营养减脂什锦沙拉(3/7)
　　鸡胸肉切小块备用，摩飞刀筷砧板消毒机中配备的红色菜板，是可以处理生肉生鱼的。
　　简单的用黑胡椒腌制一会。
　　胡萝卜切丁然后煮熟备用。绿色菜板可以切菜蔬。砧板分类不会交叉污染，更安全卫生。
　　下面做油醋汁，锅里烧少许油，油热后放辣椒碎，花椒炸香，放适量糖，然后倒入醋后关火，醋要多放点。然后再倒少入许生抽和味哒美，最后放蒜沫。这样油醋汁就做好了。
　腌好的鸡胸肉煎熟。
蔬菜如生菜，苦菊等切小段。
然后把所有的食材，倒入做好的油醋汁翻拌均匀即可。喜欢的再放点花生米超好吃的。