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梦幻紫薯戚风蛋糕✅松软香甜(2/8)
备食材
采用后蛋法,充分乳化油与牛奶，筛入低筋面粉+紫薯粉，搅拌好蛋糕糊,滴入适量柠檬汁拌匀。
.蛋清加入柠檬汁，打至粗泡，分二次加糖，打至尖角状,混合二者,倒入模具中
送入预热好的烤箱上160度下火165度烤40分钟出炉，震热气，放烤架上晾凉。
梦幻般紫色
松软香甜,淡淡紫薯香
本次烘焙烤箱为海氏K5多功能空气炸烤箱，加厚玻璃门,预热快,上下管独立控温，温度很准，温差小，上色非常满意。一台抵十台，美食一步到位，空气炸烤箱 搪瓷更健康。
温度烤箱温度仅供参考，每个人的烤箱温度都会有偏差，可根据自己烤箱的实际温度进行烘烤。