梦幻紫薯戚风蛋糕✅松软香甜
尝过原味,抹茶叶,胡萝卜味等等,不如我们今天做紫薯戚风蛋糕。只需多加一步,就可以让我们的蛋糕卷华丽变身,再抹上甜甜的草莓果酱,松软好吃的果酱千叶纹蛋糕卷就成功了。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
采用后蛋法,充分乳化油与牛奶,筛入低筋面粉+紫薯粉,搅拌好蛋糕糊,滴入适量柠檬汁拌匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
.蛋清加入柠檬汁,打至粗泡,分二次加糖,打至尖角状,混合二者,倒入模具中
-
步骤4/8
点击查看大图
送入预热好的烤箱上160度下火165度烤40分钟出炉,震热气,放烤架上晾凉。
-
步骤5/8
点击查看大图
梦幻般紫色
-
步骤6/8
点击查看大图
松软香甜,淡淡紫薯香
-
步骤7/8
点击查看大图
本次烘焙烤箱为海氏K5多功能空气炸烤箱,加厚玻璃门,预热快,上下管独立控温,温度很准,温差小,上色非常满意。一台抵十台,美食一步到位,空气炸烤箱 搪瓷更健康。
-
最后一步
点击查看大图
温度烤箱温度仅供参考,每个人的烤箱温度都会有偏差,可根据自己烤箱的实际温度进行烘烤。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-01
紫薯戚风蛋糕的其他做法
紫薯戚风蛋糕的相关分类
紫薯戚风蛋糕的相关推荐
-
吃剩下的饺子皮用来做油泼面!好吃到流泪
13475人看过 -
每天早起十分钟就为了这一口!
144322人看过 -
酱汁浓郁,巨好吃的酱汁日本豆腐!味道绝了
239533人看过 -
不放一滴水的砂锅豆腐
171340人看过 -
减脂期鸡蛋新吃法!巨好吃㊙️韩式酱鸡蛋
236576人看过 -
#中秋节还可以这么过#蒜蓉龙利鱼
14707人看过 -
葱香芋头
28人看过 -
#中秋节还可以这么过#墨西哥风味鸡肉芝士馅饼
10102人看过 -
意式番茄味芝士盖火腿拉面
13586人看过 -
两碗饭打底|小炒黄牛肉
2589人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#意式番茄味芝士盖豆腐
19867人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴# 炝拌五香豆腐丝
19865人看过