#助力高考营养餐#营养丰富的韩式炒杂菜(3/7)
红薯粉条用冷水浸泡清洗,开水煮沸,捞出拌生抽和适量油,待用。
五花肉去皮切片或切丝,用一勺烤肉酱腌制片刻,和适量洋葱丝一起炒熟,待用。
菠菜洗干净,切段。香菇切片/丝,胡萝卜切丝待用。
炒锅放油,油温热放入胡萝卜丝香菇片和豆芽炒匀。
把焯过水的菠菜、煮熟腌制好的粉条和炒过的五花肉片倒入炒锅,加适量生抽和蚝油一丢丢白砂糖,翻拌均匀。
倒入适量香油和白芝麻,盛岀。
盛岀。