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足球翻糖蛋糕(6/13)
准备好食材
将鸡蛋磕入厨师机桶中
加入细砂糖，启动3档混合均匀
倒入椰奶再次用3档混合均匀
将泡打粉和低筋面粉过筛
将面粉倒入厨师机桶中，混合均匀成为面糊
加入蜂蜜
加入隔水融化的黄油，4档混合均匀
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时后拿出来回温
回温后粉面糊装入裱花袋中，挤入模具，正好是12个得份量
烤箱中层上下火，170℃，烘烤25分钟左右熟透即可
将翻糖皮擀成薄片，在模具中压出纹路，为了方便脱模，可以在模具表面抹点白油
将蛋糕底部切平，小心裹上翻糖皮，用可食用黑色色素笔涂上黑色就好啦！家里小朋友太小，不能吃翻糖，所以我只做了三个