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童年的味道——虾酱炖豆腐(3/9)
豆腐、虾酱、蒜粒
豆腐切块，开水煮一下，取出控净备用
锅加热，加入食用油，放入花椒煸香
蒜末爆香，虾酱煸香
多煸一会儿。
加入水煮沸
放入豆腐慢炖收汁
收汁
盛出，放点葱花，享用