童年的味道——虾酱炖豆腐
偏远的内地家乡,儿时记忆中只有内河中的鱼虾河鲜,对海鲜没有概念,每年接近深秋时节,沿街串巷的商贩时常有从沿海趸售一些虾酱叫卖,长辈们经常买一些来炖豆腐,品尝一下海鲜的味道。
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
豆腐、虾酱、蒜粒
-
步骤2/9
点击查看大图
豆腐切块,开水煮一下,取出控净备用
-
步骤3/9
点击查看大图
锅加热,加入食用油,放入花椒煸香
-
步骤4/9
点击查看大图
蒜末爆香,虾酱煸香
-
步骤5/9
点击查看大图
多煸一会儿。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入水煮沸
-
步骤7/9
点击查看大图
放入豆腐慢炖收汁
-
步骤8/9
点击查看大图
收汁
-
最后一步
点击查看大图
盛出,放点葱花,享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-31
虾酱炖豆腐的其他做法
虾酱炖豆腐的相关分类
虾酱炖豆腐的相关推荐
-
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2569961人看过 -
胡萝卜鸡蛋饺子
149761人看过 -
海带鸡蛋豆腐汤#享“瘦”人生 热辣滚烫#
187359人看过 -
胡萝卜炒肉片
17244人看过 -
扇贝肉炒韭菜
498303人看过 -
胡萝卜玉米牛肉水饺
45479人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
452346人看过 -
面包机自制蓝莓酱
40026人看过 -
江西人的我一家都爱吃的 墨鱼排骨汤
140572人看过 -
#蓓妮妈妈美味#蓝莓山药泥
167604人看过 -
土豆烧红烧肉
35612人看过 -
蒸鸡蛋(卧鸡蛋)
1598728人看过