#助力高考营养餐#营养健康下饭菜【蒜蓉粉丝娃娃菜焗虾】(
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姜切片,蒜头和干葱切碎,也可以借助捣碎器哈~
制作简易版蒜蓉酱,把少许油烧热到冒烟,淋在切碎的蒜头葱辣椒上,然后加上调味料糖盐生抽蚝油,即可!
粉丝用热水泡一下就软了,娃娃洗洗切小瓣。
粉丝稍微剪几刀,铺在锅底,加入2-3勺蒜蓉酱拌匀。
铺上娃娃菜,虾,姜片,淋上蒜蓉酱,有高汤的话就加一小碗,没有就不加。
盖上锅盖,大约焖焗15分钟左右,虾变红切卷曲了就可以啦。
出锅撒葱花芝麻~
这么简单又有营养的下饭菜,快试试!