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优质蛋白质健康烹饪简单美味清蒸金鲳鱼(12/13)
准备好所有材料 金鲳鱼修好
金鲳鱼两面各划几刀（较深）
一小勺味好美生姜粉
涂抹在一面背上
有生姜粉的一面，再倒入生抽，涂抹均匀。
另一面也倒入生抽，两面反复涂抹，生姜粉即可均匀散开，并有部分溶于生抽里，沉在切配盘底部。 让鱼腌制至少一小时左右
腌制好后，冷水上锅，水开后蒸18分钟左右关火
蒸好了
直接将蒸好的切配盘里的汁倒入炒锅中
鱼转移至鱼盘内
锅内放入葱花，红椒碎，生抽，油，开小火煮开即可
均匀浇到鱼身上即可
近照 我们一家三口能一餐就嗖嗖嗖吃掉一条（在还有其他几盘菜的情况下）