草莓樱桃酱(
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把樱桃跟草莓(忽略蓝莓)洗干净,数量自己掌握
把樱桃去核切小块(快的大小自己掌握)草莓也是,这样后期果酱里面会有大颗粒果肉,放白砂糖(根据自己喜好放糖量)腌制半小时。
把食材放进无水锅,开小火并不停搅拌,直到水分收干,果酱粘稠状态(可参考视频)关火。放凉后即可装瓶放冰箱冷藏。
冰箱冷藏两个小时候,可以抹面包片了呦