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零基础零失败的照烧鸡腿饭｜超级鲜嫩多汁(5/5)
鸡腿去骨切块，放入生抽、料酒和黑胡椒碎搅拌均匀，腌制30分钟。
趁腌制鸡肉的时间，烧开一锅水，倒少许食盐和品利特级初榨橄榄油，将西蓝花、胡萝卜倒入焯熟。
碗里加1勺料酒、2勺生抽、2勺蜂蜜、半勺老抽，倒入半碗清水调成照烧汁。
热锅倒品利特级初榨橄榄油，将鸡腿煎制两面金黄。然后倒入调好的照烧汁，小火焖5分钟，就可以出锅了。
盛碗米饭，摆好西蓝花、胡萝卜和鸡腿肉。淋上汤汁，完成！