免揉面㊙️低脂低卡无油无糖简欧包(0/6)
所有材料混合均匀放入厨师机搅拌桶内(含水量比较大可以借助工具)高速搅打均匀即可 借助刮板取出揉好的面团放入盆中贴面覆保鲜膜,温暖处发酵至两倍大小
面板撒面粉防沾,发酵好的面团移至面板,由外至内反复折叠面团静置20分钟
铸铁锅内铺油纸防沾入烤箱预热230度10分钟,静置好的面团移至锅内,️出自己喜欢的花纹,盖盖烘烤25分钟左右,保持湿气,去盖继续烘烤25分钟即可,烘烤结束即时取出晾凉切片开动吧
海氏i7风炉烤箱
美美哒
越看越美,上色均匀