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烤蔬菜_偷懒快手菜_酱料很好吃~(2/7)
将各种想吃的蔬菜洗干净,不留多余水分,然后切成适合的大小,放在一个大碗里(方便后面拌酱料) 建议可以切片的切成有一些厚度的片状,方便烤熟(不用很薄) 切的不规整也不要紧,反正混在一起后看不出来啊~
同时,烤箱预热 上下火 200 °C/400°F 热风功能 180 °C/380°F
调烤蔬菜的酱料: 2-3勺油、3勺海鲜酱(关键!)、2勺蜂蜜、1勺醋、1勺大蒜粉(没有就放蒜末)、适量的黑胡椒、一小勺酱油(或者适量的盐) 这个酱料适合很大一盘蔬菜啊,大家如果做得少,请适当减少量,自己尝尝看就知道什么样的味道比较适合了
把酱料倒入切好的蔬菜碗里,然后拌均匀 想入味些,可以等15分钟左右
烤盘上铺一层锡箔纸,将拌均匀的蔬菜放在上面 放入烤箱后,烤30分钟 上下火200 °C/400°F 有热风功能 180 °C/380°F 喜欢孜然的或者香芹之类的,也可以在上面撒一些 如果发现烤出很多水份了,可以在烤的过程中间拿出来,倒掉些水(偷懒的就不用啦)
最后烤完了,开吃啊!
大家还可以尝试《烤蔬菜》这个食谱哦! 《 蒜香烤芦笋土豆 _ 内附嫩芦笋的秘诀~ 》:https://www.douguo.com/cookbook/3099057.html