❣️主面团材料除黄油紫薯粉以外的所有材料放厨师机揉面至出现粗膜➕黄油10g继续揉面至出现手套膜
❣️面团分成2等份，一份装保鲜袋放进冰箱冷藏，另一粉放回厨师机➕紫薯粉继续揉面至颜色均匀即可。
❣️两份面团盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大，手指沾面粉压洞不回缩不塌陷即可
❣️两份面团跟紫薯芋泥馅料都分别分成4等份，盖保鲜膜静置15分钟
❣️白色面团擀扁包裹上馅料，紫色面团擀平，中间涂抹上黄油，再把白色面团包裹起来，记得收口要收紧！
❣️全部包好，盖保鲜膜进烤箱二次发酵至 1.5倍大
❣️进烤箱175度烤30分钟（最后20分钟盖锡纸）
安装App
