无黄油全麦饼干,越嚼越香饱腹,外国友人教的无敌省事好吃配方(1/12)
原味:低粉30g,全麦粉20g,糖10g,盐少量,花生油15g,牛奶10g 巧克力味:把其中的4g低粉换成4g可可粉
原味:低粉30g,全麦粉20g,糖10g,盐少量,花生油15g,牛奶10g 巧克力味:把其中的4g低粉换成4g可可粉
不需要模具,ACA炸烤箱自带烤盘就可以。整形需要用到烘焙纸。
全麦粉+低粉+糖混合,倒入油。用手捏的手法混合,它会变成一颗一颗面粉团。最后倒入牛奶,依然捏合,最后变成一团。
用烘焙纸包好,幹开到约4-3MM。
打开里面是比较光滑的。
我还做了个可可味的。
用钢板或者塑料刮板切出形状。筷子戳孔。
烤箱里的样子。
ACA空气炸烤箱165度15分钟。开启热风更加酥脆。
酥酥脆脆的出炉啦
不容易碎。放心装盒送朋友把。