那时候放学路上吃过的炸小土豆,你还记得吗?(2/6)
选取拇指大小土豆
洗净的土豆去皮
超出拇指大小的土豆切波纹块适量莴笋胡萝卜切块~
锅内烧油油温七八成热下锅炸
炸至金黄表皮微微发皱捞出,放入两勺盐、两勺蒜末、一勺孜然粉、半勺花椒粉、2.5勺辣椒油、三勺生抽、三勺醋、半勺蚝油、一把葱花
搅拌均匀一份好吃的油炸小土豆就出锅啦!