炒米粉(
16
/17)
粉丝2片用水泡软沥干备用（这是2人份的量哈）
所有食材切丝，虾去虾须和虾枪洗净备用
热锅冷油下韭菜段炒软盛出备用
再补点油下肉丝
炒至肉发白下香菇丝炒香
下洋葱丝和姜片爆香
下虾炒至变色
下1勺蚝油
加1勺半生抽
加半茶匙白胡椒粉
下包菜丝和胡萝卜丝炒匀
根据自己的口味加半茶匙盐
加入莫过食材一半的水盖盖煮开
下1茶匙蘑菇精（试一下味道再自行调整哈）
下入泡软的粉丝炒匀
加入韭菜段大火收汁即可
里面的配料可以根据自己的喜好来更换哈
