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香煎小羊排配百里香烤南瓜(1/10)
準備所有食材。
羊排用盐、黑胡椒粉和油拌匀腌制15分钟。
南瓜洗净,去皮切成滚刀块。
在煎锅中加入剩余的油,放入南瓜块和百里香略煎上色。
烤箱预热到180度,把南瓜放入烤20分钟至熟。
小黃瓜去籽,切成碎粒,红洋葱切碎,两者放在一起,再加入橄榄油、意大利黑醋和糖搅拌均匀,做成沙拉。
中火将锅中的油烧至6成热,放入腌好的羊排煎熟,
小火煎到直到不出血水就可以
取出烤好的南瓜块盛入盘中,将煎好的羊排放在旁边
摆上做好的小黃瓜沙拉即可,配上一片薄荷叶~