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凉拌面鱼(5/10)
土豆去皮，切成片
放入蒸笼蒸15-20分钟
然后把土豆捣成泥状
倒入1碗面粉1碗玉米淀粉
揉成一个光滑面团
取一点，搓成长条
开水下锅
锅开后捞出过凉水
加入香菜黄瓜，辣椒面，白芝麻泼上热油，再加入鸡精，白糖，生抽，陈醋翻拌均匀
爽滑的凉拌面鱼就好了！