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孩子最爱：奶黄包(2/10)
面粉里加酵母、白糖、温水、揉成光滑的面团
发酵至2倍大
鸡蛋黄、白糖、牛奶、炼乳、低筋面粉、混合搅拌均匀、再加入黄油
不粘锅开小火慢慢炒至水份收干、可以抱团
分成均匀的小份，搓成圆球备用
发酵好的面揉面排气，分成均匀的面剂子
擀成薄片包入奶黄馅，用虎口处慢慢收口捏紧.
全部包好后放入蒸锅二次发酵20分钟
冷水上锅蒸15分钟、关火焖3分钟即可出锅
松软细腻，香甜而不腻，自己做的很健康哦.