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#做饭吧!亲爱的#香辣小龙虾(6/13)
小龙虾去头,刷新干净。
大料洗净、大蒜辣椒切沫、生姜切片、葱叶切好。
魔芋切片、紫苏洗净,洋葱切条。
锅内到油,放入香料炒香。
放入小龙虾,炒至虾身变红,放入一勺豆瓣酱炒出红油。
放入一罐啤酒。
适量酱油、盐,盖盖大火烧开,转小火煮15分钟。
放入魔芋。
放入紫苏,盖盖中火煮5分钟。
放入小米椒。
倒入耗油,翻炒均匀。
撒上葱花,即可出锅。
装盘。一边看电视一边吃虾吧,辣的话就吃口西瓜,在喝口可乐。