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夏天拌上这么一盘，饭都不用做了~(7/7)
瘦肉丝加盐、黑胡椒粉、食用油、淀粉，腌制半个小时。
蒜末、白砂糖、生抽、老抽、陈醋、香油、韩式辣酱倒入碗中拌匀，做成料汁备用。
锅中烧水，水开放入木耳、香菇片焯熟捞起；倒入胡萝卜丝和泡好的粉丝同样焯熟捞起。（*煮好的粉丝可以过一遍凉白开，避免糊成一坨，同时增加弹性）
清水加少许盐和食用油，水开放入菠菜，焯30秒捞出。
起锅倒油，油热倒入洋葱、肉丝炒熟。把准备好的左右食材倒入大腕中。
撒上熟白芝麻，最后淋上做好的凉拌料汁，拌匀就可以开吃啦~
这么简单又低脂的凉拌菜，绝对会成为你的夏日最爱~