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超好吃的蛋挞(2/6)
2个鸡蛋黄 60g纯牛奶 14g糖 一勺炼乳 1g香草精 55g淡奶油 3g玉米淀粉 将以上材料混合到一起用蛋抽搅拌均匀
用筛子过滤两遍 注入蛋挞皮8八分满
烤箱提前预热5分钟
上火190°下火180° 烤制20-30min 我用的是海氏C40烤箱 上下管温度可调 精准控温 上三管下三管所以上色特别均匀好看
超级好吃的蛋挞
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