超好吃的蛋挞
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步骤1/6
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2个鸡蛋黄 60g纯牛奶 14g糖 一勺炼乳 1g香草精 55g淡奶油 3g玉米淀粉 将以上材料混合到一起用蛋抽搅拌均匀
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步骤2/6
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用筛子过滤两遍 注入蛋挞皮8八分满
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步骤3/6
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烤箱提前预热5分钟
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步骤4/6
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上火190°下火180° 烤制20-30min我用的是海氏C40烤箱 上下管温度可调 精准控温 上三管下三管所以上色特别均匀好看
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步骤5/6
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超级好吃的蛋挞
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最后一步
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开启吃吃吃模式
超级好吃的蛋挞配方在这里!
蛋挞我之前做过几次 因为配方的问题味道总是差点意思
最近得到一个新的配方 赶紧试做了一下 用了新的配方做出来后 简直比肯德基的蛋挞还要好吃
❗各位吃货们不要❌在学一个鸡蛋一袋牛奶的傻瓜教程了
我做的是六个蛋挞的量哦!
配方如下:2个鸡蛋黄 60g纯牛奶 14g糖 一勺炼乳 1g香草精 55g淡奶油 3g玉米淀粉
1.将以上材料混合到一起用蛋抽搅拌均匀
2.用筛子过滤两遍
3.注入蛋挞皮8八分满
✨最后烤箱提前预热5分钟上火190°下火180° 烤制20-30min 我用的是海氏C40烤箱 上下管温度可调 精准控温 上三管下三管所以上色特别均匀好看
最后蛋挞就烤制好啦 开启吃吃吃模式~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-19
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