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#做饭吧！亲爱的！#蒸的爱豆腐圆子(10/11)
准备食材，老豆腐1千克（两斤），猪前夹肉400克。肉剁成肉馅备用。
老豆腐洗干净捣碎，葱洗干净切碎。
豆腐碎，肉馅，葱花，盐，太太乐鸡精，太太乐耗油，太太乐原味鲜，老抽，花生油，猪油所有食材都放到一个盆里面。
搅拌均匀。
准备淀粉。
用勺子挖一勺调好的豆腐肉馅用手搓圆。
做好的豆腐圆子放到淀粉碗里滚几圈。让豆腐圆子外面都包裹上淀粉。
都做好就可以上锅蒸咯。
冷水上锅蒸，水开计时蒸20分钟左右。关火闷两分钟就可以出锅了。我做的比较大，蒸了25分钟。之前做的小点，一般18分钟。
这是刚蒸好的豆腐圆子。
开始享用美味的豆腐圆子吧。