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蒜蓉小龙虾(5/6)
楼楼省略了傻小龙虾的步骤,怎样杀小龙虾在后面备注里面详细解说,热锅烧油,将清理好的小龙虾用油过一次,盛出备用
大蒜剁碎备用,手工剁碎喽喽感觉会香点
另起锅烧油,将剁好的蒜蓉炒香;注意,油一定要多点,等到蒜蓉微微变色后关小火
将已经过油的小龙虾倒入蒜蓉中,加入蚝油,盐,糖,翻炒片刻
加入啤酒,大火烧开后小火焖煮十分钟
出锅,撒上芝麻香菜即可