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板栗红枣枸杞鸡骨架汤(0/4)
1.直接在超市买的鸡骨架,也可以用整只鸡的,只是我们不爱吃汤里的肉,所以直接选用鸡骨架,解冻下用开水捞下 2.直接用的板栗仁 3红枣,枸杞,生姜清洗备用
所有食材清洗后放入汤锅,加入没过食材的冷水
先开大火,水开后改用小火,煲个45分钟左右,加点盐巴,料酒就可以出锅了
看着有点有,喝起来很清甜,鸡肉也很嫩,觉得油的可以出锅前把油撇了