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梅花肉咸蛋粽(3/13)
浸泡粽叶，用的热水，大约五个多小时。也可以提前一天浸泡，泡一个晚上，第二天起来包粽子。浸泡后需要用刷子洗干净。
糯米洗干净，放一点酱油和盐（主要没有找到草木灰，所以加一点味道好一点）
梅花肉放盐，酒，酱油和白糖腌制一下
洗干净的粽叶挑两张叠加，折成这样的形状。
一勺糯米
放入咸蛋黄和肉馅
再放入糯米，放满
粽叶折下来包住，一定要拍实包紧。
用棉线绑紧（有棕榈叶也可以替换）
包好的样子
五个五个捆起来，放到容器里（忘记拍照，我找了个水桶）热水浸泡两个小时左右。
浸泡好的粽子放入高压锅加满水
上电磁炉，大火烧开后转小火一个小时左右。结束。