刚切燕麦+水+冰块冷藏，破壁机高速最多打30s。 过滤下粗纤维，口感顺滑。

普通燕麦+常温水，高速打2-3min，就是浓稠的燕麦奶。

同理，还可以做杏仁奶、核桃奶等等 1.烧一锅沸水，带皮的坚果放入滚水里烫10-20s，去除涩味。 2.放入凉水，浸泡2-4h（腰果、夏威夷果、松子）， 浸泡6-8h（核桃、南广瓜子、碧根果），浸泡8-12h（开心果、榛子、杏仁）越硬的泡越久，夏天放冰箱泡。 3.过凉开水冲洗，坚果:水为1:3-1:4，破壁机果汁档位搅打。