2021.5.13 傍晚买菜看到了糯米就想要不试试米酒？
一包15元，有点多，因为没大锅，用小电饭煲蒸了三次，终于蒸完了
是不是挺小的蒸屉？
电饭煲锅里放满水，按煮饭键
蒸布洗净打湿，放上糯米
一小时取出，蒸布洗净，锅重新洗一次。
换上干净水继续蒸下一锅。
一锅不是很多，所以酒曲粉我了2/3
继续拌匀，翻了翻家里没容器。
找了个买草莓的盆，
确保干净 无水无油后，
把糯米放上去。觉得粘手、可以撒点凉白开，不要太多。
家里没保鲜膜，撕开二个保鲜袋遮挡。上面压了个水果盘。
2021.5.16
下午四点查看时居然发现酒满了
昨天还没发现有呢……
太意外了。
14 号晚上蒸的，15 号没有，16 号就出来了
迫不及待的唱了点
超级甜。
好像没有放糖，难道酒曲倒多了？
本次效果很不错，满意
这算是我第二次独立做米酒，上次还是四年前的冬季，以为不会成，北京的冬季暖气充足炎热。放置一周左右，酒也蛮多的。
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