安装App
超松软简单又饱腹 香味扑鼻 | 炼乳香肠面包(6/17)
黄油以外的所有材料（装饰材料除外）混合放入厨师机中揉成光滑面团
加入黄油继续揉
揉至拉出结实的半透明薄膜
放入玻璃打蛋盆
揉好的面团放入烤箱选择发酵模式开始一发，烤盘中放入一碗温水，1小时左右发酵至两倍大
发酵完后手指戳洞不回缩即可。
取出面团揉压排气，分成七等份，每个搓圆盖上保鲜膜松弛15分钟。
面团擀成椭圆形
一侧边缘压薄
卷好的长条轻轻搓均匀，从没有压薄的一侧开始卷，卷成长条状
对折后一头按扁
把另一头包入。
整形完之后放入烤盘，香肠对半切开，放入整形好的面团中，摁进去固定，烤箱里放一碗温水，选择发酵模式，面团发至1.5倍大，取出面团和温水。
二发之后表面刷一层蛋液，炼乳和番茄酱装进裱花袋，剪一个小口，”Z”字形挤在面包表面
放入预热好的烤箱第三层，上下火150度15分钟即可出炉
出炉后放在冷却架上冷却后密封保存。
刚出炉的面包超级柔软