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葱油鲳鱼(4/6)
准备好所有的食材，葱姜切丝备用，再切几片姜备用
鲳鱼洗干净后，放上姜片，一大勺味达美臻品料酒腌制半小时左右去腥
腌制好的鲳鱼蒸10分钟左右即可。鱼蒸熟后，先要把蒸鱼时盘子里的汤汁倒掉，然后在鱼身上淋上1大勺六月鲜柠檬蒸鱼酱油，撒上适量葱姜丝。
热锅中倒入40克食用油，加入花椒和葱段煸炒至葱段微焦，将葱段和花椒捞出来丢弃。
烧好的葱油浇到蒸好的鲳鱼身上。
美味的葱油鲳鱼就做好啦！