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凉拌荞麦面(1/6)
荞麦挂面一把
紫甘兰切丝，黄瓜切丝，木耳切丝焯水，一个鸡蛋摊成蛋皮切丝，火腿切丝，（配菜也可以根据自己的喜好去挑选）葱蒜切末，1勺醋，2勺味极鲜，少许盐，一点点白糖
开水煮面
煮熟过凉水沥干水备用
锅中热油炸花椒油
把花椒油浇在葱蒜末上，把调好的酱汁倒进去拌均匀即可